Это необычайно красивое озеро находится на юго-западе полуострова Крым, недалеко от курортного города Евпатория. Каждый год сюда съезжаются десятки тысяч туристов, желая лично увидеть его розовые воды, обмазаться лечебной грязью и прикупить особенную соль, обладающую множеством свойств, полезных для организма.
Возникновение озера Сасык-Сиваш
Изначально на месте озера был мелководный залив. Со временем волны и ветер образовали песчаную дамбу, отделив его от моря, образовав озеро площадью в 75 кв. км. Благодаря необычности Сасык-Сиваша, на его берегах смогли разрастись два популярных туристических города — Евпатория и Саки.
В розовый цвет воды озера перекрашивают микроводоросли Dunaliella salina. Они в больших количествах выделяют бета-каротин и ещё порядка тридцати различных видов каротина.
Кипящее озеро
Сасык-Сиваш знаменит не только розовой водой и лечебной грязью. Ещё иногда воды этого озера буквально вскипают, поверхность озера начинает бурлить и пениться.
Этот эффект вызывают грифоны. Нет, мифические существа тут не причем. В геологии так называют подводные фонтаны, выбрасывающие большое количество воды и вызывающие на поверхности эффект бурления, похожий на кипение жидкости
По всему озеру таких грифонов прячется примерно около 40 штук, а во время их активности уровень воды поднимается на десять сантиметров.
Лечебные свойства
Особенность розовой соли с озера Сасык-Сиваш — большое количество содержащегося в ней бета-каротина, который является важным элементом для формирования крепкого иммунитета человека. В организме он играет роль строительного материала слизистых оболочек и помогает в образовании эпителия.
Также соль содержит большое количество цинка, меди, натрия, йода и других полезных элементов. Из-за такого разнообразия в своем составе розовая соль славится уникальным вкусом.
Разнообразие фауны
Озеро Сасык уникально во многих аспектах. Только южная часть озера имеет розовый оттенок воды, у северного же берега вода пресная и полна разнообразной рыбы и птиц.
Здесь можно встретить уток, чаек, камышниц. А во время сезона миграции сюда прилетают красивые лебеди и гордые цапли.
Сасык-Сиваш популярен не только среди туристов и пернатых. Ещё здесь водится много рыбы, как морской, так и речной, что делает озеро популярным среди рыбаков.
Как видите, озеро Сасык-Сиваш, несмотря на свое название, которое дословно переводится, как «вонючая грязь», является очень популярной достопримечательностью Крыма. Время, проведенное у этого водоема, запомнится вам на всю жизнь и оставит от поездки только самые приятные воспоминания.
Показать на карте